Можно ли положить плитку «елочкой» самостоятельно?

Да, при условии тщательной разметки, наличия ровной стяжки и использования качественных материалов. Нужен подходящий плиточный клей, который даст время (20–30 минут) на устранение текущих дефектов. Однако следует быть готовым к сложности реализации такого замысла: придется постоянно выверять геометрию раскладки, делать подрезку у стен. Если время поджимает, а опыта в такой облицовке нет, то лучше доверить работу профессионалам.